Beneficios de las proteínas vegetales
Las proteínas son uno de los nutrientes fundamentales para los procesos biológicos y metabólicos de nuestro cuerpo, por lo que su ingesta diaria es obligatoria para que nuestro organismo funcione correctamente. Además, son un elemento clave para mantener fuerte y sano el tejido muscular. Aunque las encontramos sobre todo en fuentes animales, existen varios alimentos…